美食食谱:手擀面条的做法

2019-11-10 03:35栏目:美食
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食材明细

主料

  • 面粉适量
  • 骨头汤适量

辅料

  • 黄瓜适量
  • 圆葱适量
  • 胡萝卜适量
  • 木耳适量

配料

  • 酱油适量
  • 精盐适量
  • 鸡精适量
  • 花椒粉适量
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

手擀面条的做法步骤

  • 图片 21先把面粉用温凉水弄好,然后等待着擀面条。
  • 图片 32进行擀面条,注意里层要多放些面粉的呦,否则会黏住的。
  • 图片 43面条切好,准备待用。
  • 图片 54将黄瓜、木耳、胡萝卜、圆葱切成理想状态。待用。
  • 图片 65用熬好的老汤来煮面条。
  • 图片 76将配菜放入炒锅里,翻炒一下,放入精盐、少量酱油、鸡精、花椒粉,翻炒之八成熟。
  • 图片 87最后,将面条弄出,放入炒好的青菜。香喷喷的面条就好了。要趁热吃呦!

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