美食菜谱:爽口开胃小菜的做法

2019-10-07 02:53栏目:美食
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食物的材料清单

红皮白心萝卜 1000g 泡野山椒 适量

烹饪步骤

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步骤1

白萝卜洗净后在菜板儿上切成蓑形,这是其一菜最麻烦的一步,请见谅作者的刀功。

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刀锋面与菜板斜45度角下刀切成片至萝卜直径的56%处,然后Infiniti循环,切完后再换没切到那面,也是斜45度角,52%哈,然后切出来就这么了。假设您认为难可以直接切成条,做菜本人开心就好。

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步骤3

在贡菜坛子里夹出泡山胡椒,抽出咸菜水。

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步骤4

装进容器,加盐,块糖,老醋,少些凉白开,淹没全部萝卜,密闭就能够,等待。。。时间约20h

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